Masseria ad Alezio, immersa nell'entroterra salentino. Cucina tipica del luogo, con un pizzico di rivisitazione per unire i sapori di un tempo con la fantasia dei nuovi. All’interno ci sono 2 camere da letto matrimoniali, dove alloggiare e godersi a pieno la natura. Questa struttura sormonta un frantoio ipogeo del XIV secolo da poter visitare e conoscere la storia della nostra zona. Durante il soggiorno gli ospiti possono usufruire di servizi aggiuntivi relativi all'esperienza didattica